评论：茄子羹的做法大全
内容简介：茄子羹的做法 材料： 茄子 2个 鸡蛋 2个 盐 适量 葱花 适量 生姜 适量 清水 适量 步骤： 茄子洗净去蒂，切成小块，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。 鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。 葱花、生姜切碎备用。 锅中加入清水，放入腌制好的茄子，大火煮开后转小火煮10分钟。 将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，再煮2分钟。 撒上葱花、生姜即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载...
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