内容简介:呛小河蟹的做法: 1. 准备好新鲜的小河蟹,洗净备用。 2. 准备好葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料爆香。 4. 放入小河蟹,煸炒至变色。 5. 加入料酒、盐、酱油、糖等调味料,翻炒均匀。 6. 加入适量的清水,大火烧开后转小火煮10分钟左右,让小河蟹充分入味。 7. 最后加入少量的醋,翻炒均匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday