内容简介:泡椒酸菜鱼片的做法 材料: 鱼片:300克 泡椒:适量 酸菜:适量 葱姜蒜:适量 料酒:适量 盐:适量 生粉:适量 清水:适量 香油:适量 步骤: 将鱼片加入料酒、盐、生粉拌匀,腌制10分钟。 将泡椒、酸菜、葱姜蒜切碎备用。 热锅凉油,将鱼片煎至两面金黄,捞出备用。 锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,加入泡椒、酸菜翻炒。 加入适量清水,烧开后加入煎好的鱼片,煮至汤汁浓稠。 淋上香油即可。 本文来自投稿...
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aliveday