内容简介:排骨公煲的做法 材料: 猪排骨500克 葱姜蒜适量 红辣椒适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 水适量 香菜适量 步骤: 将猪排骨洗净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜和红辣椒爆香。 加入豆瓣酱炒香,加入猪排骨煸炒。 加入料酒、生抽、老抽、糖和盐,翻炒均匀。 加入适量的水,烧开后转小火煮30分钟。 最后加入香菜即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
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aliveday