评论：闽南咸菜饭的做法大全
内容简介：闽南咸菜饭的做法： 1. 准备材料：糯米、咸菜、瘦肉、蒜、葱、盐、鸡精、油。 2. 糯米提前泡水，泡时间根据米的品质而定，一般为2-3小时。 3. 瘦肉切成小丁，加入盐、鸡精、油腌制一会儿。 4. 咸菜洗净切碎，蒜、葱切末备用。 5. 热锅凉油，放入蒜末、葱末爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。 6. 加入咸菜煸炒均匀，加入适量的水煮开。 7. 加入泡好的糯米，翻炒均匀，加盖小火焖煮20分钟左右。...
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