内容简介:麻辣猪肚的做法 材料: 猪肚1个 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖适量 清水适量 步骤: 将猪肚清洗干净,切成薄片,用盐和料酒腌制10分钟 将葱姜蒜切末,干辣椒、花椒剁碎备用 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味 加入豆瓣酱煸炒出红油,加入适量清水,放入猪肚片,加入生抽、老抽、盐、糖煮10分钟 最后加入葱花翻炒均匀即可 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
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aliveday