评论：熘鱼片的做法大全
内容简介：熘鱼片的做法 材料： 鱼片：300克 青红椒：适量 姜蒜：适量 盐：适量 料酒：适量 淀粉：适量 鸡蛋清：适量 清汤：适量 葱花：适量 色拉油：适量 步骤： 将鱼片用盐、料酒、淀粉、鸡蛋清腌制10分钟； 青红椒切丝，姜蒜切末备用； 热锅凉油，将鱼片煎至两面金黄，捞出备用； 锅中留底油，放入姜蒜末和青红椒丝炒香； 倒入清汤，加盐调味，烧开后勾芡； 将煎好的鱼片放入锅中，翻炒均匀； 撒上葱花即可。...
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