内容简介:啤酒鸭的做法 材料: 鸭子一只 啤酒一罐 姜片适量 葱段适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 白糖适量 清水适量 步骤: 将鸭子宰杀后,去掉内脏,洗净备用。 将鸭子放入锅中,加入足够的清水,放入姜片和葱段,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮至鸭子熟透。 将煮好的鸭子捞出晾凉,然后用刀将鸭子切成块状。 将啤酒倒入锅中,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖,烧开后放入鸭块,煮至汤汁浓稠即可。...
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aliveday