内容简介:小笔管鱼的清蒸做法: 1. 将小笔管鱼洗净,去掉内脏,切成段。 2. 准备葱姜蒜末,放入碗中,加入料酒、盐、鸡精、生抽、清水,搅拌均匀成腌料。 3. 将腌料倒入小笔管鱼段中,腌制10分钟。 4. 将腌制好的小笔管鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。 小笔管鱼的红烧做法: 1. 将小笔管鱼洗净,去掉内脏,切成段。 2. 准备葱姜蒜末,放入碗中备用。 3. 热锅凉油,放入小笔管鱼段煎至两面金黄。...
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aliveday