内容简介:香糟鱼片的做法 材料: 鱼片500克 盐适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 香糟适量 葱姜蒜适量 红椒适量 酱油适量 糖适量 醋适量 清水适量 步骤: 鱼片加盐、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟。 热锅凉油,将鱼片放入煎至两面金黄,捞出沥油备用。 锅中留底油,加入葱姜蒜末、红椒煸炒出香味,加入酱油、糖、醋、清水烧开,加入香糟煮至浓稠。 将煎好的鱼片放入锅中,翻炒均匀,出锅装盘即可。 本文来自投稿...
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aliveday