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辣炒鸡脆骨的做法大全
内容简介:辣炒鸡脆骨的做法 材料: 鸡脆骨500克 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 淀粉适量 油适量 做法: 鸡脆骨洗净,用刀背拍松,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制半小时。 青椒、红椒切丝,姜蒜切末。 热锅凉油,放入鸡脆骨煸炒至变色,盛出备用。 锅中留底油,放入姜蒜末和干辣椒煸炒出香味,加入青红椒丝煸炒至变软。 放入煸炒好的鸡脆骨,翻炒均匀...
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