内容简介:番茄猪蹄汤的做法 材料: 猪蹄2只 番茄2个 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤: 将猪蹄洗净,焯水后捞出备用。 番茄切块备用。 姜片和葱段备用。 炒锅烧热,加入猪蹄煸炒至表面微焦。 加入姜片和葱段,煸炒出香味。 加入料酒,煮至料酒挥发。 加入番茄块,煮至番茄烂熟。 加入清水,煮至汤色浓郁。 加入适量盐调味,煮开即可。 小贴士: 猪蹄可以用开水焯一下,去除血水和杂质。...
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aliveday