内容简介:干锅鱿鱼的做法 材料: 鱿鱼 青椒 红椒 干辣椒 花椒 姜蒜 豆瓣酱 料酒 盐 糖 生抽 老抽 鸡精 香菜 步骤: 鱿鱼清洗干净,切成薄片,加入料酒、盐、糖、生抽、老抽腌制10分钟。 青椒、红椒切成小块,姜蒜切末,香菜切段备用。 热锅凉油,放入干辣椒、花椒煸炒出香味,加入豆瓣酱煸炒出红油。 放入姜蒜末煸炒,加入鱿鱼煸炒至变色。 加入青椒、红椒煸炒均匀,加入鸡精调味。 最后加入香菜段翻炒均匀即可。...
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aliveday