内容简介:红烧羊肉的家常做法 材料: 羊肉块500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 水淀粉适量 步骤: 将羊肉块焯水去腥,洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 放入羊肉块煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮1-2小时,直到羊肉变得软烂入味。 最后加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。 小贴士:...
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aliveday