内容简介:苦瓜炒蛋 1. 苦瓜去皮去籽,切成薄片; 2. 鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉搅拌均匀; 3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄; 4. 另起锅,放入适量油,放入苦瓜煸炒,加入盐、鸡精调味; 5. 最后将煎好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可。 苦瓜炒肉片 1. 苦瓜去皮去籽,切成薄片; 2. 瘦肉切成薄片,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟; 3. 热锅凉油,放入腌制好的肉片煸炒至变色,盛出备用; 4....
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aliveday