内容简介:素排骨的做法 素排骨是一道以面筋为主要原料制作的素食,口感鲜美,营养丰富。以下是素排骨的做法: 材料: 面筋 豆腐皮 酱油 盐 糖 料酒 姜 葱 水淀粉 油 步骤: 将面筋加入盐、糖、料酒、姜、葱等调料,揉成面团,静置片刻。 将豆腐皮切成长条状,将面团包裹在豆腐皮上,用牙签固定。 将素排骨放入蒸锅中,蒸15分钟。 将蒸好的素排骨放入热油中炸至金黄色。 将炸好的素排骨捞出,沥干油,淋上酱油即可。...
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aliveday