内容简介:红枣炖猪蹄做法: 1. 准备好猪蹄、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐、冰糖等食材。 2. 猪蹄洗净后焯水,去除血水和杂质。 3. 红枣洗净,去核。 4. 枸杞洗净备用。 5. 热锅凉油,放入姜片爆香,加入料酒煸炒。 6. 加入猪蹄煸炒至表面金黄色。 7. 加入红枣、枸杞、冰糖和足量清水。 8. 大火烧开后转小火炖煮2-3小时,至猪蹄软烂入味即可。 9. 最后加入适量盐调味即可。 本文来自投稿...
用户评论
aliveday