内容简介：牛上脑部位 牛上脑是指牛头部的一部分，主要包括以下部位： 颞部（太阳穴） 枕部（后脑勺） 额部（前额） 顶部（头顶） 牛上脑是一种美食材料，常用于制作火锅、涮羊肉等菜品。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/44f65beb6e...

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