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炖蘑菇的做法大全家常菜
内容简介:炖蘑菇的做法 炖蘑菇是一道简单易做的家常菜,下面是具体的做法: 准备好蘑菇、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水等食材。 将蘑菇洗净,切成均匀的小块。 姜、蒜切末备用。 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。 放入蘑菇煸炒,加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。 加入清水,水量要稍微多一些,大火烧开后转小火炖煮20分钟左右,直到蘑菇变软入味即可。 出锅前可以根据个人口味再次调味即可。 本文来自投稿...
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