内容简介:麻辣鸡的做法: 1. 准备鸡肉、辣椒、花椒、姜蒜等食材。 2. 将鸡肉切成块状,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 辣椒、花椒炒香后捞出备用。 4. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。 5. 加入炒香的辣椒、花椒,翻炒均匀。 6. 加入盐、鸡精、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉调味,翻炒均匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www...
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aliveday