内容简介:潮汕芋头饭做法: 1. 将糯米和大米混合后浸泡2小时,然后沥干水分备用。 2. 将芋头去皮切成小块,放入锅中焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉末煸炒至变色。 4. 加入芋头和适量盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。 5. 将糯米和大米放入电饭煲中,加入适量的水,然后倒入炒好的芋头和肉末,搅拌均匀。 6. 按下电饭煲的煮饭键,等待煮熟即可。 7. 最后,将煮好的芋头饭盛出...
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aliveday