内容简介:山药炖肉的做法 材料: 猪肉500克 山药500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤: 将猪肉切成块状,用开水焯水后捞出备用。 山药去皮,切成块状备用。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 放入焯水后的猪肉块,煸炒至变色。 加入适量的料酒,煮至料酒挥发。 加入山药块,加入适量的清水,水量要稍微多一些,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。 加入适量的盐和鸡精调味...
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aliveday