内容简介:山药炖猪蹄的做法大全: 材料:猪蹄2只,山药适量,姜适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量,水适量。 步骤: 1. 猪蹄洗净,焯水去血水,切块备用。 2. 山药去皮,切块备用。 3. 姜切片备用。 4. 热锅凉油,放入姜片爆香。 5. 放入猪蹄块煸炒至表面微焦。 6. 加入料酒翻炒均匀。 7. 加入适量的水,放入山药块,烧开后转小火炖煮1小时。 8. 加入盐、生抽、老抽、鸡精调味...
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aliveday