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荠菜做法大全家常
内容简介:荠菜炒蛋 1. 荠菜洗净,切成小段。鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,煎至两面金黄,盛出备用。 3. 锅中留底油,放入姜蒜末爆香,加入荠菜翻炒,加入适量盐和鸡精调味。 4. 最后加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可。 荠菜豆腐汤 1. 荠菜洗净,切成小段。豆腐切成小块备用。 2. 锅中加入适量水,放入荠菜和豆腐,大火煮沸后转小火煮10分钟。 3. 加入适量盐和鸡精调味,最后撒上葱花即可。...
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