内容简介:粤菜简介 粤菜是中国八大菜系之一,是广东地区的传统菜系,以广州菜为代表。粤菜以其独特的风味和精美的制作工艺而闻名于世。粤菜的特点是选料讲究,注重原汁原味,讲究色、香、味、形俱佳,口感清淡爽口,营养丰富。 粤菜食谱 1. 清蒸活鱼:将新鲜的鱼用葱姜蒸制,再淋上热油、酱油、葱花、姜末等调料,口感鲜美。 2. 叉烧:将猪肉切成条状,用酱油、糖、料酒、五香粉等腌制后,再用炭火烤制,味道香甜可口。 3....
用户评论
aliveday