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藕饼的做法大全家常菜图片
内容简介:藕饼的做法: 1.将藕洗净去皮,切成薄片,放入盐水中浸泡10分钟,去除腥味。 2.将藕片放入开水中焯水,捞出沥干备用。 3.将猪肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀,腌制10分钟。 4.将腌制好的肉末放入锅中煸炒至变色,加入适量的水,煮开后加入焯好水的藕片,煮至汤汁浓稠即可。 5.将煮好的藕饼放入碗中,撒上葱花即可。 提示:藕片不要切得太厚,否则口感会比较生涩。 本文来自投稿...
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