内容简介:江米灌藕的做法: 1.将藕洗净去皮,切成长条状,用清水浸泡30分钟,去除涩味。 2.将江米用清水浸泡2小时,捞出沥干备用。 3.将瘦肉切成细末,加入盐、酱油、料酒、葱姜末、淀粉、搅拌均匀,腌制10分钟。 4.将腌制好的肉馅放入碗中,加入江米,搅拌均匀。 5.将藕条中间挖空,将肉馅填入藕条中。 6.将填好馅的藕条放入蒸锅中,蒸15分钟即可。 7.最后将蒸好的藕条切成小段,装盘即可。 本文来自投稿...
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aliveday