内容简介:蒸田螺的做法: 1. 将新鲜的田螺放入清水中浸泡2-3小时,让其吐出泥沙和杂质。 2. 取出田螺,用刷子或者牙刷清洗干净。 3. 准备葱姜蒜末、辣椒、料酒、盐、鸡精等调料。 4. 将葱姜蒜末、辣椒放入碗中,加入适量的料酒、盐、鸡精,搅拌均匀。 5. 将调料均匀地涂抹在田螺上,放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。 6. 取出蒸好的田螺,撒上葱花即可食用。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday