内容简介:四川小蒜的吃法: 1. 生吃:将小蒜洗净后,切成蒜末或蒜泥,可以拌入凉菜、火锅料等食用。 2. 炒食:将小蒜切成蒜末或蒜片,加入热油中煸炒,可以用来炒菜、炒肉等。 3. 煮食:将小蒜切成蒜块,加入汤中煮熟,可以用来煮鸡汤、猪骨汤等。 4. 腌制:将小蒜切成蒜末或蒜片,加入盐、酱油、醋等调料腌制,可以做成蒜泥、蒜蓉等调料。 5. 烤食:将小蒜切成蒜片,放在烤肉上烤熟,可以增加肉的香味。...
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aliveday