内容简介:瓦罐汤的基本做法: 1. 准备好瓦罐和食材,将食材切好备用。 2. 将瓦罐浸泡在水中至少30分钟,让瓦罐充分吸水。 3. 将食材放入瓦罐中,加入适量的水或高汤。 4. 将瓦罐放入冷水中,用中火慢慢加热,烧开后转小火继续煮约1-2小时。 5. 熄火后让瓦罐自然冷却,不要用冷水冲洗。 瓦罐汤的窍门: 1. 瓦罐汤的食材可以根据个人口味自由搭配,但最好选择煮汤比较适合的食材,如鸡肉、猪骨、牛肉等。 2...
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aliveday