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酸辣粉底料配方大全
内容简介:酸辣粉底料配方: 1. 面粉、淀粉、碱水按照2:1:1的比例混合,揉成面团,擀成薄片,切成细条,煮熟备用。 2. 热锅凉油,放入花椒、干辣椒爆香,加入葱姜蒜末煸炒。 3. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒酱、酱油、醋、糖、盐、味精、鸡精、清水煮开,放入煮熟的面条,加入葱花、香菜、芝麻油拌匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu...
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