内容简介:糯米豌豆蒸腊肉的做法 材料: 糯米500克 腊肉200克 豌豆100克 盐适量 生姜适量 蒜适量 料酒适量 鸡精适量 葱适量 步骤: 将糯米淘洗干净,加入适量的水浸泡2小时左右。 将腊肉切成小块,用开水焯一下,去除血水和异味。 将豌豆焯水后捞出备用。 将葱、姜、蒜切末备用。 将泡好的糯米沥干水分,加入适量的盐、料酒、鸡精、葱姜蒜末拌匀。 将腊肉和豌豆放入拌好的糯米中,拌匀。...
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aliveday