评论：尖椒炒山药法大全集
内容简介：尖椒炒山药的基本做法： 1. 山药去皮，切成片状；尖椒切成小段； 2. 热锅凉油，放入山药片煸炒至两面微黄； 3. 加入尖椒段，翻炒均匀； 4. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油，翻炒均匀即可。 尖椒炒山药的变化做法： 1. 可以加入肉末、豆腐等食材一起炒； 2. 可以加入蒜末、姜末等调料提味； 3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载...
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