评论：羊肉炖茄子的做法大全
内容简介：羊肉炖茄子是一道经典的中华美食，将羊肉的鲜美与茄子的软糯完美融合，让人回味无穷，下面，我将为大家详细介绍羊肉炖茄子的做法大全。 准备主料：羊肉500克，茄子2个，辅料：生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉。 我们来具体操作： 1、将羊肉洗净，切成块，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。 2、茄子洗净，切成块，放入热油锅中炸至表面金黄，捞出备用。 3、锅中留底油...
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