内容简介:作为一位资深美食家,我深知每一个细节对于一道美食的重要性,橄榄菜包子,融合了传统包子的制作工艺与橄榄菜的独特色彩,下面我将为您详细介绍其制作方法。 准备新鲜的橄榄菜,将其洗净后切碎,将猪肉剁成肉馅,加入适量的生抽、料酒、盐、胡椒粉和姜末,搅拌均匀,使肉馅更加鲜美,然后将切好的橄榄菜与肉馅混合,再加入一些芝麻油,提升整体的香气。 制作包子皮时,将面粉、水和酵母按照比例混合,揉成面团后发酵至两倍大小...
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aliveday