内容简介:土鸡汤以其鲜美的口感和丰富的营养价值,一直以来都是餐桌上的一道佳肴,下面,我就来为大家分享一下正宗的土鸡汤做法。 选取一只健康的土鸡,宰杀后清洗干净,去除内脏和杂质,将土鸡放入锅中,加入适量的清水,放入姜片、葱段和料酒,大火煮沸后撇去浮沫。 随后,转小火慢炖1-2小时,期间可以加入适量的枸杞、红枣和党参,以增加汤的滋补效果,炖至鸡肉熟烂,汤汁浓郁,便可关火。 将土鸡汤盛出,撒上葱花和香菜...
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aliveday