内容简介:黄瓜花炒鸡蛋的做法 1. 准备食材:黄瓜花、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、油。 2. 将黄瓜花洗净,去掉杆部,切成小段备用。 3. 鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精、料酒、生抽,搅拌均匀。 4. 葱姜蒜切末备用。 5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 6. 加入黄瓜花翻炒均匀,炒至变色。 7. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀,炒至鸡蛋熟透即可。 8. 调入适量盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。 9. 装盘即可享用...
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aliveday