内容简介:莲藕塞肉的做法 材料: 猪肉馅 莲藕 葱姜蒜 料酒 生抽 盐 鸡精 淀粉 清水 步骤: 将莲藕去皮,切成长段,用刀在中间挖出一条沟,不要挖透,留一定的厚度。 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉和清水,搅拌均匀。 将调好味的猪肉馅填入莲藕沟中,用手轻轻压实。 将填好肉的莲藕放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。 取出蒸好的莲藕,切成小段,装盘即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
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aliveday