内容简介:盘龙鳝的烹饪方法 盘龙鳝是一种美味的食材,可以用多种方式烹饪。 清蒸盘龙鳝 将盘龙鳝去头去尾,洗净后切成段,加入葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟,然后放入蒸锅中蒸10分钟即可。 红烧盘龙鳝 将盘龙鳝去头去尾,洗净后切成段,加入葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟,然后放入锅中煎炸至金黄色,加入生抽、老抽、糖、料酒、清水等调料烧开,转小火炖煮30分钟即可。 盘龙鳝汤...
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