内容简介:羊肉油饼是我国北方地区一道颇具特色的小吃,以其香酥可口、鲜美多汁而深受人们喜爱,下面,我将为大家详细介绍羊肉油饼的做法。 准备食材:面粉、羊肉、大葱、生姜、食用油、胡椒粉、盐等。 1、将羊肉切成小块,用开水焯一下,去除血水和腥味,捞出备用。 2、锅中放入适量食用油,待油热后,放入葱姜爆香,然后加入焯好的羊肉块,翻炒均匀。 3、加入适量水,放入胡椒粉、盐等调料,大火烧开后转小火炖煮,直至羊肉熟烂。...
用户评论
aliveday