评论：纯蛋白蛋糕的做法大全
内容简介：作为一名资深的美食家，我深知纯蛋白蛋糕的独特魅力，这款蛋糕以轻盈、低脂著称，不仅口感细腻，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍纯蛋白蛋糕的做法大全。 准备所需材料：新鲜鸡蛋的蛋白、细砂糖、柠檬汁或白醋、低筋面粉、食用色素（可选）。 1、分离蛋白：将鸡蛋打入碗中，用分离器或手动将蛋黄和蛋白分离，确保蛋白中不含有蛋黄，以免影响稳定性。 2、打发蛋白：在无油无水的碗中，加入蛋白...
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