内容简介:作为一名资深的美食家,我对于传统美食的热爱与追求永无止境,就让我来为大家详细介绍一下绿团子的独特做法。 选取优质的糯米粉作为原料,这是制作绿团子的基础,将新鲜的艾草洗净,放入锅中煮烂,然后取出艾草,用其汁液将糯米粉揉成面团,艾草的清香将为团子带来独特的绿色和香气。 待面团发酵至一定程度后,将其分成大小均匀的小剂子,取一小块面团,用手掌轻轻按压成饼状,中间放入适量的馅料,如豆沙、花生或五谷杂粮等...
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aliveday