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粘糕的做法 | 名菜谱
内容简介:粘糕,又称糯米糕,是我国传统小吃之一,口感软糯,甜而不腻,深受人们喜爱,下面我来为大家详细介绍粘糕的做法。 准备好所需食材:糯米、红枣、白糖、豆沙馅、桂花糖等。 1、将糯米提前浸泡4小时以上,使其充分吸水膨胀。 2、将浸泡好的糯米放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火慢慢煮至糯米熟透。 3、煮熟的糯米倒入一个大碗中,加入白糖,搅拌均匀,让糯米充分吸收糖分。 4、将红枣洗净,去核,切成小块,备用。...
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