内容简介:作为一名资深美食家,我不得不提一下糖醋炒螃蟹这道美味的家常菜,它以其酸甜适口、蟹肉鲜美的特点,成为了许多人餐桌上的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下糖醋炒螃蟹的做法。 准备好新鲜的螃蟹,清洗干净后,去掉蟹盖和蟹脐,将蟹身切成小块,调制糖醋汁,将适量的白糖、白醋、生抽、老抽、盐、水混合均匀,备用。 热锅凉油,待油温升高后,放入葱姜蒜爆香,随后加入螃蟹块翻炒,直至蟹肉变色,倒入事先调好的糖醋汁...
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aliveday