评论：竹黄的做法 | 名菜谱
内容简介：竹黄，作为一种珍贵的食材，在我国烹饪界有着极高的声誉，以下是我分享的一种竹黄的做法，供您参考。 将竹黄洗净，切成薄片，准备一些五花肉、香菇、葱姜蒜等食材，五花肉切成薄片，香菇切片，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，待油温六成热时，放入葱姜蒜爆香，随后，加入五花肉煸炒，直至肉片变色，肉油逼出，放入香菇片翻炒均匀。 待香菇片炒软后，加入切好的竹黄片，快速翻炒均匀，为了保持竹黄的口感和营养，不要炒得太久...
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