内容简介:作为一名资深美食家,我对笋菜的独特魅力情有独钟,笋菜,以其鲜嫩可口、营养丰富而备受喜爱,以下是一些笋菜做法大全,供各位美食爱好者参考。 清炒笋丝是入门级的笋菜佳肴,将新鲜笋子去皮,切成细丝,用大火快速翻炒,加入蒜末、盐、生抽等调料,炒至笋丝熟透即可,这道菜色泽翠绿,口感爽脆,是一道家常美味。 红烧笋块也是不可错过的美味,将笋子切成块状,用开水焯水去涩,然后放入锅中,加入五花肉、葱姜蒜、八角、生抽...
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