内容简介:石膏点豆花,是我国传统美食中的一道佳肴,其口感滑嫩,味道鲜美,下面我来为大家详细介绍石膏点豆花的做法。 准备好黄豆、石膏粉、清水等原材料,黄豆需提前浸泡一夜,使其充分吸水膨胀,第二天,将泡好的黄豆放入搅拌机中,加入适量水,打成豆浆。 将打好的豆浆过滤去渣,得到细腻的豆浆液,将石膏粉用清水调成糊状,待用,在锅中烧开水,将豆浆液慢慢倒入锅中,用中火煮沸,期间,要不断搅拌,防止豆浆沾锅。 待豆浆煮沸后...
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