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砂锅酱肉的做法及配料
内容简介:作为一名资深美食家,我深知砂锅酱肉的醇厚美味,这道菜以其独特的风味和丰富的层次感,深受食客喜爱,下面,我将为大家详细介绍砂锅酱肉的做法及所需配料。 准备以下主要食材和配料: 1、主料:五花肉500克,清洗干净后切成薄片。 2、配料:大葱1根,切段;姜1块,切片;蒜瓣适量,拍碎;干辣椒适量,切段。 3、调料:豆瓣酱2大勺,生抽1大勺,老抽1小勺,料酒1大勺,白糖1小勺,盐适量,胡椒粉适量。...
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