内容简介:白枪鱼,肉质细腻,味道鲜美,是许多美食家钟爱的食材,以下是一种简单而又美味的白枪鱼做法,供您参考: 将白枪鱼清洗干净,切成均匀的块状,然后用适量的盐、胡椒粉、葱姜蒜末腌制10分钟,使其入味,热锅凉油,将腌制好的白枪鱼块放入锅中,两面煎至金黄色,煎的过程中可以适当加入一些葱段和姜片,以增加香气。 煎好的白枪鱼块捞出备用,锅中留底油,加入适量的蒜末、姜末和辣椒段炒香,加入适量的豆瓣酱、酱油、糖和清水...
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aliveday