评论：焖笋的做法最正宗的做法
内容简介：焖笋是中国传统美食中的一道佳肴，其最正宗的做法源远流长，蕴含着丰富的文化底蕴，选择新鲜的笋子是关键，以春季的鲜嫩笋为佳，将笋子去皮，切成厚薄均匀的片状，用盐水浸泡片刻，去除多余杂质。 准备一锅清水，放入适量的姜片、葱段和料酒，将笋片放入锅中焯水去涩，焯水后捞出笋片，沥干水分备用，在锅中加入适量的食用油，油热后放入蒜末、姜末爆香，随后加入笋片翻炒均匀。 加入适量的生抽、老抽调色...
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